매번 돼지고기, 닭고기만 먹다가..
새로운 고기를 먹고싶어졌어요
대구 북구 맛집 찾다가 칠성수뿔 에서 오랜만에 소고기와 양고기를 먹기로 했어요
Open 16:00
Close 24:00
매주 월요일 휴무
+ 주차는 가게 옆이나 골목에 가능합니다
< 칠성수뿔 내부 >
대구 북구 맛집 답게 넓직넓직하고 앤틱한 느낌
빈티지한 느낌이 들어서 젊은층에게 인기가 많을 듯하네요
룸도 있어서 단체 회식 할 수 있어보여요
후드도 깔끔하고 깨끗하게 되어있습니다
< 칠성수뿔 메뉴판 >
대구 북구 맛집 중에서도 소고기가 맛있다는데
가격이 부담스러울 때에는 양고기와 섞어서 식사 가능하다고 하셨어요
한우갈비살은 투뿔 사용하고 ~
양갈비살은 냄새나지 않고 부드러운 12개월 미만 램 사용한대요
대박 이벤트도 있어요
영수증 리뷰를 남기면 양꽃삼겹 1인분이 공짜 !!
방법을 잘 모를 경우 직원분이 친절하게 알려주시니 문의하면 됩니다
금방 세팅된 밑반찬
파절이, 야채무침 / 물김치 / 버섯 / 양파간장
쌈장 / 마늘 / 소금 + 2가지 특별 반찬
큰 대접에 담겨 나오는 파절이
간이 적당하게 잘 되어있고 야채도 신선했어요
한우갈비살(100g) 17,000원
양갈비살(100g) 12,000원
각 2인분씩 4인분 주문해서 부르게 먹기로 했어요
대구 북구 맛집 칠성수뿔 소고기 빛깔
영롱하게 빛나는 마블링이 눈에 띄네요
양갈비와 갈비 한대에 두점만 나온다는 특수 부위까지 !
넘 기대됐답니다
양고기에 빠질 수 없는 양념가루
쯔란, 후추+소금 비슷한 가루
소고기와 함께 나왔던 특별한 반찬, 와사비마요 !
이번에 신메뉴 출시 되면서 맛보기로 주셨어요
물회를 이렇게나 주시다니 행복했어요
저 혼자서 육회 흡입 했답니다 ㅎㅎ
칠성수뿔 소고기 육회 도 맛있었어요
아삭한 야채와 부드러운 소고기 새콤달콤한 육수까지
(밥말아 먹을까 말까 고민한건 안비밀)
맛있게 구워지는 칠성수뿔 소고기 빛깔
잘익은 첫 고기는 아무것도 찍지않고 즐겨봤어요
부드러웠던 한우갈비살
잘 무쳐진 겉절이와도 잘 어울렸어요
살짝 핏기 있을 때에도 부드럽게 먹을 수 있습니다
양특수부위도 소고기만큼 부드러움
냄새에 민감한 사람도 먹기 괜찮았던 양고기
곁들여먹을 반찬이 많아서 이것저것 여러 조합으로 즐겼여요
쌈장도 진한 쌈장이라 고기 찍어먹기에 딱 !
부드러운 양고기
소랑 양을 한번에 맛볼 수 있어서 굿굿
양 갈비살도 갈빗대가 큼직하게 붙어있어서 갈비 뜯는 맛도 있어요
숯불에서 지긋이~ 구워주면 되는데
시즈닝이 잘 되어있어서인지 부드럽고 냄새도 안났어요
먹기 좋은 크기로 썰어서 이제 먹을 준비 끝
그릴자국까지 남으니 더 먹음직스럽습니다
냄새가 나지 않아서 부담없이 먹기 좋은 양갈비
쯔란 살짝 찍어먹으면 찰떡 궁합
어린 양이라 그런지 부드럽고 담백했어요
소고기 만으로 배채우기 부담스러울 때에는
양고기 곁들여서 먹는거도 좋을듯합니다
된장찌개 3,500원 / 공기밥 1,000원
된장찌개와 공기밥을 주문하면
반찬으로 배추김치도 나와요
버섯, 두부, 양파,파, 소고기 등등
건더기가 꽤 많이 들어있는 편이에요
청국장 + 된장찌개 느낌이라
진하고 구수하게 먹기 좋았던 칠성수뿔 된장찌개
밥 비벼서 짜글이처럼 먹어도 넘 잘 어울리는 조합
둘이서 4인분에 밥까지 배부르게 잘 먹었어요
< 칠성수뿔 위치 >
: 대구 북구 호암로 8 1층
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